Gâteau économique
Dossiers: Recettes Acadiennes
1 paquet de gros raisins
1 c. à thé de sel
2 tasses de cassonade
3 tasses d'eau bouillante
1/2 tasse de shortening
Bouillir le tout pendant 10 minutes. Refroidir. Tamiser les ingrédients secs ci-dessous
2 c. à thé de bicarbonate de soude
4 tasses de farine
2 c. à thé de clou de girofle
1 c. à thé de cannelle
Ajouter au mélange refroidi. Ajouter 1/3 tasse de mélasse et bien mélanger bien. Verser la préparation dans un moule de 9 X 9 pouces beurré et recouvert de papier ciré. Cuire 2 à 2 1/2 heures au four modéré.
1 c. à thé de sel
2 tasses de cassonade
3 tasses d'eau bouillante
1/2 tasse de shortening
Bouillir le tout pendant 10 minutes. Refroidir. Tamiser les ingrédients secs ci-dessous
2 c. à thé de bicarbonate de soude
4 tasses de farine
2 c. à thé de clou de girofle
1 c. à thé de cannelle
Ajouter au mélange refroidi. Ajouter 1/3 tasse de mélasse et bien mélanger bien. Verser la préparation dans un moule de 9 X 9 pouces beurré et recouvert de papier ciré. Cuire 2 à 2 1/2 heures au four modéré.
Recette
6784, publiée le
2004-04-05 à 00:00, 533 vues