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Gâteau pomme - raisin - noix

A+ a-
1 ⅓ tasse de cassonnade bien tassée
½ tasse de margarine liquide
2 oeufs
1 c. thé d'esence de vanille
¾ c. thé de bicardonate de soude
½ c. thé de poudre à pâte
1 c. thé de canelle
½ tasse de lait
2 tasse de pommes pelées et finement hachées
1 tasse de raisin secs
1 tasse de noix haché
2 tasse de farine non tamisée

Chauffer le four a 350 degrés. Graisser et enfariner un moule de 9 x 13 x 2

Dans un grand bol, mélanger le sucre et la margarine

Incroporer les oeufs et la vanille

Tamiser la farine avec le bicarbonate et la poudre à pate ainsi que la cannelle.

Verser dans le mélange d'oeufs en alternant avec le lait.

Incorporer les pommes, noix et raisinsTransférere dans le plat et cuire au four de 40 a 45 minutes 350 degrés

Laisser refroidir dans le plat sur une grille. Glacer au gout....

IMPORTANT: UN PLAT 9 X 13 X 2

Provenance: GinPat
Recette 28873, publiée le 2007-09-09 à 00:00, 46 vues

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