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Gaufres de bruxelles de Syringis

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La recette donne des gaufres légères croustillantes, accompagnées d'une lichette de crème et de quelques fraises marinées, voilà un dessert tout simple qui vous entrouvre les portes du paradis

Pour 6 grosses gaufres :

- 250g de farine
- 1 càc de levure de boulangerie
- 375 ml d'eau
- 15 g de sucre
- 5g de sel
- 100g de beurre fondu refroidi
- 4 oeufs

Mélanger tous les ingrédients pour former une pâte lisse. Laisser lever à température ambiante. Faire cuire à fer chaud 5 min par gaufre.

Source: syringis
Recette 31624, publiée le 2008-02-29 à 00:00, 377 vues

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