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Génoise

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8 oeufs
1 tasse de sucre
1 tasse de farine
2 tasses de crème fouettée
2 tasses de fruits congelés (fraises ou framboises)

Mélanger les oeufs et le sucre au mélanger jusqu'à ce qu'ils épaississent.
Ajouter la farine et brasser doucement avec une cuillère. Mettre dans un moule à gâteau rond non graissé.
Mettre au four à 375*F. pendant 20 minutes. Ne pas ouvrir le four pendant la cuisson.
Décorer le gâteau seulement quand il est refroidi.
Le décorer avec la crème et les fruits.
Par : ???



Recette 6878, publiée le 2004-03-24 à 00:00, 64 vues

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