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Gonflés de La Cuisine Raisonnée

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Bien mélanger 500 ml (2 t) de lait, 500 ml (2 t) de farine, 2 c. à thé de poudre à pâte, 2 œufs et une pincée de sel.

Placer dans des moules à muffin.

Cuire à four chaud.

Ces gonflés, servis avec du sirop d'érable, font d'excellents desserts et sont également délicieux au déjeuner.

Source: La cuisine raisonnée
Recette 33260, publiée le 2023-05-30 à 15:27, 114 vues

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1 Commentaire et 1 réponse

Photo de profil de Channy01
2023-06-05 08:08
À quel degré au four et combien de temps svp????

Répondre au commentaire


2023-06-05 13:02
Bonjour Channy01,

La recette ne mentionne pas la température ni le temps de cuisson spécifiques. Cependant, pour des muffins classiques, préchauffez le four à 180°C (350°F) et faites cuire pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Surveillez attentivement la cuisson et ajustez si nécessaire en fonction de votre four.

Bonne cuisine et n'hésitez pas à nous tenir au courant de vos résultats!

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