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Gratin-minute de Germaine Gloutnez

A+ a-
1 oignon émincé
1 tasse de riz cuit ou de purée de pommes de terre
Les restes du bouillon instantané
Paprika
Chapelure

Faire revenir l'oignon dans un peu de beurre, ajouter la viande et les légumes du bouillon, bien mêler et faire revenir un peu.
Verser dans un plat à gratin graissé, recouvrir de riz ou de purée, saupoudrer de chapelure et de paprika, parsemer de noisettes de beurre et faire dorer au four, environ 30 minutes.

(Source : Le Club Bon Appétit 1968 de Germaine Gloutnez)

Mireille

Source: Germaine gloutnez
Recette 13247, publiée le 2005-01-14 à 00:00, 52 vues

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