Ma crème d'avocats de Rayon3X
Dossiers: Soupes - Potages
Quand les avocats sont en spécial et qu'on en a trop achetés voici une ré7 super simple et délicieuse.
pour 4 personnes:
2 avocats mûrs à point
2 c. à soupe de jus de citron
1 gousse d'ail
1 c. à soupe de crème 35%
½ c. à thé de bon curry
1 cube de bouillon de volaille
sel
-Couper les avocats en 2 et retirer le noyau.Oter la peau. Mixer au blender avec le jus de citron.
-Ajouter l'ail pressé, la crème, le curry et le sel.Mixer.
-Fondre le cube de bouillon dans 2 tasses d'eau bouillante.
-Ajouter un peu de bouillon chaud au mélange d'avocats. Remettre le tout dans la casserole de bouillon. Réchauffer sans ébullition.
.......et bon appétit !!!
pour 4 personnes:
2 avocats mûrs à point
2 c. à soupe de jus de citron
1 gousse d'ail
1 c. à soupe de crème 35%
½ c. à thé de bon curry
1 cube de bouillon de volaille
sel
-Couper les avocats en 2 et retirer le noyau.Oter la peau. Mixer au blender avec le jus de citron.
-Ajouter l'ail pressé, la crème, le curry et le sel.Mixer.
-Fondre le cube de bouillon dans 2 tasses d'eau bouillante.
-Ajouter un peu de bouillon chaud au mélange d'avocats. Remettre le tout dans la casserole de bouillon. Réchauffer sans ébullition.
.......et bon appétit !!!
Source: Rayon3x
Recette
22453, publiée le
2006-08-29 à 00:00, 61 vues