Ma tarte aux oeufs de Viviane02
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Tartes et Tartelettes
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pâte:
1 tasse de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1 pincée de sel
2 c. à table de sucre
1/3 tasse de graisse froide
1/3 tasse de lait froid
Mélanger et abaisser la pâte, la mettre dans une assiette à tarte de 9 .
Vous pouvez faire votre propre pâte.
garniture:
4 oeufs
1 1/2 tasse de lait chaud
1/2 tasse de sucre
1/4 c. à thé de muscade
2 c. à thé de vanille
Mélanger tous les ingrédients de la garniture sauf la muscade.
Verser dans l'abaisse, saupoudrer de muscade et cuire au four préchauffer à 450 F. pendant 10 minutes
puis réduire le four à 350 F. et cuire 15 minutes.
Sortir du four et laisser refroidir, servir avec sirop d'érable.
viviane02 très très très bon
1 tasse de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1 pincée de sel
2 c. à table de sucre
1/3 tasse de graisse froide
1/3 tasse de lait froid
Mélanger et abaisser la pâte, la mettre dans une assiette à tarte de 9 .
Vous pouvez faire votre propre pâte.
garniture:
4 oeufs
1 1/2 tasse de lait chaud
1/2 tasse de sucre
1/4 c. à thé de muscade
2 c. à thé de vanille
Mélanger tous les ingrédients de la garniture sauf la muscade.
Verser dans l'abaisse, saupoudrer de muscade et cuire au four préchauffer à 450 F. pendant 10 minutes
puis réduire le four à 350 F. et cuire 15 minutes.
Sortir du four et laisser refroidir, servir avec sirop d'érable.
viviane02 très très très bon
Source: Viviane02
Recette
3969, publiée le
2004-02-26 à 00:00, 256 vues