Marinade au citron et romarin pour le bbq de Viviane02
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
Veau
BBQ - Cuisson sur le Grill - Marinades ► Marinades pour le bbq
Veau
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Pour agneau , poulet , rôti de veau , poisson
Donne : 2 tasses
1/2 tasse de jus de citron
1/2 tasse de vin blanc sec
1/2 tasse d'huile d'olive
2 c. soupe de romarin frais haché ou 1 c. thé de sec
2 c. soupe de persil frais haché
1 c. thé de zeste de citron râpé
1/2 c .thé de sel
1/4 c. thé de poivre
1 feuille de laurier
Mélanger ensemble tous les ingrédients.
Viviane02
Source: Viviane02
Recette
9539, publiée le
2004-04-07 à 00:00, 168 vues