Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Mousse au sirop d'érable de Dandian

A+ a-

1/3 tasse de sirop d'érable
2 jaunes d'oeufs battus
une pincée de sel
1/2 c. à thé de vanille
1 tasse de lait évaporé, refroidi

Conbiner le sirop d'érable , les jaunes d'oeufs battus et le sel. Cuire dans un bain-marie jusqu'à épaississement. Retirer du feu, battre à la mixette, jusqu'à refroidissement, ajouter la vanille et refroidir au frigo. Battre à la mixette le lait jusqu'à pics très fermes. Lier dans la préparation de costarde de sirop. Mettre au congélateur jusqu'à ferme.

Sucre d'érable:

Fondre 1/3 de tasse de sucre d'érable et utiliser en remplacement du sirop d'érable.

Source: Dandian
Recette 8949, publiée le 2004-03-31 à 00:00, 245 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes