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Mousse aux pommes de Esther B

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Ingrédients

1 blanc d'oeuf
1 1/2 tasse (375 ml) sucre
1/3 tasse (85 ml) eau tiède
2 pommes, en petits dés

Méthode

1. Mettre tous les ingrédients dans un grand bol.
2. Fouetter à la mixette environ 10 min ou jusqu'à l'obtention d'une belle crème blanche et dissolution complète du sucre.

3. Verser dans des ramequins.

Super bon avec un morceau de gâteau!

Peut être congelé.


Source: Esther B
Recette 15460, publiée le 2005-08-21 à 00:00, 72 vues

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