Muffin orange - banane
1 ¾ tasse de farine
½ tasse de sucre
¾ c. à thé de sel
2 c. à thé de poudre a pâte
¼ c. a thé de soda
½ tasse de coconut
⅓ tasse de graisse
1 œuf
1 tasse de banane bien mures
⅓ tasse de jus d'orange
1 c. à thé de pelure (zeste) d'orange
Tamiser la farine, sucre, poudre a pâte, soda et sel.
Ajouter coconut
Fondre la graisse, laisser refroidir et la combiner avec les œufs battus, bananes, jus d'orange et pelure.
Ajouter les ingrédients secs, mêler rapidement.
Mettre au ⅔ dans des moules graissés.
Cuire à 375 F pour 25 minutes
12 a 18 muffins
½ tasse de sucre
¾ c. à thé de sel
2 c. à thé de poudre a pâte
¼ c. a thé de soda
½ tasse de coconut
⅓ tasse de graisse
1 œuf
1 tasse de banane bien mures
⅓ tasse de jus d'orange
1 c. à thé de pelure (zeste) d'orange
Tamiser la farine, sucre, poudre a pâte, soda et sel.
Ajouter coconut
Fondre la graisse, laisser refroidir et la combiner avec les œufs battus, bananes, jus d'orange et pelure.
Ajouter les ingrédients secs, mêler rapidement.
Mettre au ⅔ dans des moules graissés.
Cuire à 375 F pour 25 minutes
12 a 18 muffins
Provenance: Ancien livre de recette de ma mère (1970) (Marchette)
Recette
64226, publiée le
2020-08-22 à 02:14, 661 vues