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Muffins à l'orange de Best

Dossiers: Muffins 
Diabétique 

A+ a-

2 tasses de farine
2 c thé de poudre à pâte
½ c thé de soda à pâte
¼ c thé sel
1 c table de zeste d'orange
1 oeuf
¾ tasse de jus d'orange sans sucre
¼ tasse de margarine sans sel si possible fondue
1 c table de lait
1 c thé de vanille

Préchauffer le four à 400ºF.Graisser un moule de 12 muffins.
Combiner les ingrédients secs + le zeste dans un bol moyen.
Dans un autre ,l'oeuf ,le jus d'orange ,la margarine fondue, le lait et la vanille, mélanger juste pour mouiller.
Remplir les moules a ½. Cuire pendant 18-20 minutes. Laisser refroidir 5 minutes.
Donne : 12 muffins
Par : Best



Source: Best
Recette 7877, publiée le 2004-03-26 à 00:00, 24 vues

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