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Muffins à l'orange de Smarties

Dossiers: Muffins 

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Ingrédients :
2 tasses de farine
1 c. à table de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
2 c. à table de sucre
1 oeuf battu
1 tasse de jus d'orange non sucré
1 c. à table de zeste d'orange râpé
3 c. à table de graisse végétale fondue.


Mélanger et tamiser la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre dans un bol.
Battre l'oeuf; ajouter le jus d'orange, le zeste d'orange et la graisse végétale fondue.
Ajouter le mélange de farine et mélanger jusqu'à ce qu'il soit humecté.
Verser dans des moules à muffins graissés.
Cuire au four à 425°F [220°C] pendant 20 minutes.

Smarties xx



Source: Smarties
Recette 6416, publiée le 2004-03-23 à 00:00, 202 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Nell
2004-03-23 00:00
Merci Smarties, j'ai beaucoup aimé cette recette, un bien bon muffin léger et au bon goût d'orange.

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