Muffins à l'orange et aux raisins de Lacoccinelle
Dossiers: Muffins
cuisson 20-25 minutes
Portions 24 muffins
Ingrédients:
3 t. farine (1-1/2 tasse)
1/2 t. sucre (1/4 tasse)
2 c. table poudre à pâte (1 c. à table)
1 pincée de sel
1 t. raisins secs (1/2 tasse)
2 oeufs battus (1)
1 t. lait (1/2 tasse)
2/3 t. huile d'olive (1/3 tasse)
2 oranges (1)
1/2 t. jus d'orange (1/4 tasse)
Mélanger la farine,la poudre à pâte, le sel, mélanger. Ajouter les raisins.
Dans un autre bol, Mélanger le reste des ingrédients. Mélanger.
Verser dans le premier bol. Mélanger pour humecter le tout.
Remplir les moules à muffins préalablement beurrés.
Cuire à 20-25 minutes au four à 400F.
Portions 24 muffins
Ingrédients:
3 t. farine (1-1/2 tasse)
1/2 t. sucre (1/4 tasse)
2 c. table poudre à pâte (1 c. à table)
1 pincée de sel
1 t. raisins secs (1/2 tasse)
2 oeufs battus (1)
1 t. lait (1/2 tasse)
2/3 t. huile d'olive (1/3 tasse)
2 oranges (1)
1/2 t. jus d'orange (1/4 tasse)
Mélanger la farine,la poudre à pâte, le sel, mélanger. Ajouter les raisins.
Dans un autre bol, Mélanger le reste des ingrédients. Mélanger.
Verser dans le premier bol. Mélanger pour humecter le tout.
Remplir les moules à muffins préalablement beurrés.
Cuire à 20-25 minutes au four à 400F.
Source: Lacoccinelle
Recette
10071, publiée le
2004-04-25 à 00:00, 181 vues