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Muffins all bran

Dossiers: Muffins 

A+ a-
1 tasse de son (All bran)
¾ de tasse de lait
1 tasse de farine
¼ de tasse de sucre
2½ c. à thé de poudre à pâte
1 oeuf
1 c. à table de beurre fondu
Raisins, au goût

Faire tremper le son dans le lait 5 minutes.
Tamiser la farine, le sucre et la poudre à pâte.
Battre l'oeuf avec le lait, ajouter le beurre fondu et le son.
Mélanger rapidement avec le préparation de farine.
Ajouter les raisins enfarinés.
Verser dans des moules à muffins bien graissés.
Cuire au four à 350°F, 15 min.

Recette 6333, publiée le 2004-03-23 à 00:00, 1921 vues

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