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Muffins au maïs et à l'ananas de Bijouxrose

Dossiers: Muffins 

A+ a-
12 muffins

2 tasse farine de blé entier
1/2 tasse germe de blé
1 tasse semoule de maïs
1 c. à table poudre à pâte
1/4 c. à thé de sel
2 oeufs
1/3 tasse d'huile pépin de raisin
1 boîte de 19 oz ananas en morceaux avec son jus

Mélanger les ingrédients secs.
Battre les oeufs avec l'huile. Incorporer les ananas avec leur jus. Verser ce mélange dans celui des ingrédients secs et mélanger doucement. Verser dans 12 moules à muffins huilé et cuire à 375° F pendant 20 minutes environ.

Source: bijouxrose
Recette 39616, publiée le 2009-06-07 à 21:00, 182 vues

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