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Nouilles en casserole de Pier Et Best

Dossiers: Boeuf haché 

A+ a-
1 paquet (375g) de nouilles aux oeufs (grosses)
1 oignon émincé finement
1 livre (450 g) de boeuf haché mi-maigre
1 boîte de 14 oz (341 ml) de maïs en grains, égoutté
1 boîte de 10 oz (284 ml) de soupe crème aux tomates condensée +
½ tasse d'eau
1 tasse (250 ml) ou plus de fromage doux râpé

Cuire les nouilles à l'eau bouillante salée al dente. Égoutter et mettre de côté.
Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon dans du beurre; ajouter la viande et cuire complètement.
Saler et poivrer.
Ajouter le maïs, la soupe et ⅓ tasse (85 ml) d'eau et les nouilles. Mélanger.
Déposer le tout dans un plat pyrex allant au four; terminer par le fromage.
Mettre au four à 300ºF pendant 30 minutes en couvrant de papier aluminium.
Vers la fin, retirer le papier aluminium et faire gratiner.
Ce plat se congèle très bien.
Par : Pier

Source: Pier et best
Recette 1693, publiée le 2003-10-23 à 00:00, 24 vues

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