Oeufs à la béchamel de La Cuisine Raisonnée
Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► La cuisine raisonnée ► Les oeufs et les crêpes
50 ml (¼ t) de beurre
50 ml (¼ t) de farine
500 ml (2 t) de lait chaud
3 à 4 œufs sel, poivre
Préparer une sauce béchamel avec le beurre, la farine et le lait.
Ajouter les œufs durs, coupés en rondelles.
Assaisonner. Servir très chaud.
50 ml (¼ t) de farine
500 ml (2 t) de lait chaud
3 à 4 œufs sel, poivre
Préparer une sauce béchamel avec le beurre, la farine et le lait.
Ajouter les œufs durs, coupés en rondelles.
Assaisonner. Servir très chaud.
Source: La cuisine raisonnée
Provenance: La cuisine raisonnée, édition abrégée
Recette
72035, publiée le
2023-04-13 à 03:12, 43 vues