Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Oeufs au vinaigre et 7up de Lexibule

A+ a-
Oui oui vous avez bien lu hihi!! Avant hier j'ai eu une envie de nous faire des beaux tits cocos dans le vinaigre car ici c'est très apprécier pour les fringales de fin de soirée.
En zieutant http://www.recettes.qc.ca/forum/message.php?categorie=1&id=256040&page=2&pagem=2
je me suis dit: du 7up avec du vinaigre pour des oeufs?? Alors là, toute qu'une coïncidence et qu'elle drôle de recette:))

J'ai donc décidé de nous la préparer après avoir été acheté l'épice en question car elle avait drôlement piquer ma curiosité lol!!

J'ai ajouté moitié moitié de vinaigre et de 7up pour recouvrir complètement les oeufs (plus facile à dosé ainsi). J'ai mariné un bon 12 heures et ensuite à nous le Plaisir hihi!! Subtilement sucré/salé le résultat est franchement délicieux et se diffère agréablement à la traditionnelle façon d'apprêter nos tits cocos!!
note: moi j'ai doublé la recette.

Merci à Pitaa pour le Partage de cette belle recette.

Ingrédients:
6 oeufs
7up
vinaigre
épices jardinière

Méthode:
Cuire les oeufs dans l'eau bouillante 15 minutes.
Écaillez et laissez refroidir dans l'eau froide.
Vider moitié moitié de 7up et de vinaigre pour recouvrir les oeufs et laissez mariner 12 heures.
Au moment de servir, saupoudrez d'épice jardinière.

source: Pitaa par Lexibule
https://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2009/06/oeufs-au-vinaigre-et-7up.html


Source: Lexibule
Recette 39703, publiée le 2009-06-13 à 15:27, 1238 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

6 Commentaires

pigauvic
2009-06-13 15:27
Bonjour...C'est quoi des épices jardinières et ou les trouve-t-on...?

Répondre au commentaire


Photo de profil de Fifine
2009-06-13 15:27
Bonjour, j'ai fait cette v'la bien des années et je ne me souviens plus de la source, et c'était délicieux. Nous ici on raffole du poivre du moulin, alors on poivre et sale. Et pour répondre à Pigauvic, tu retrouves ce mélange d'épices un peu partout. Je dirais que c'est un peu comme le mélange Salade du chef. Bye Bye.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Lexibule
2009-06-13 15:27
Bonjour Pigauvic:) je te mets un lien où tu pourras voir à quoi ressemble cette épice. Tout comme te la si bien dit fifine, tu retrouves cette épice un peu partout. Moi je me le suis procuré chez IGA dans la département des légumes car c'est un épices pour légumes:) Merci et bonne journée à toi!

Répondre au commentaire


Photo de profil de Lexibule
2009-06-13 15:27
Allô fifine:) Merci d'être passer nous donner ton verdict à cette belle recette. Je ne connaissais pas cette façon de faire mais à présent je ferai mes oeufs à la coq ainsi. Pour la source elle provient de Pitaa qui se l'est fait donner par une collègue de travail. Bon dimanche!

Répondre au commentaire


Photo de profil de Lexibule
2009-06-13 15:27
Je vous laisse le lien ici: http://www.garno.com/fr/index.htm

Répondre au commentaire


Photo de profil de Marylis
2009-06-13 15:27
Peut-être pourrait-on remplacer cette épice par des épices italiennes ou à la grecque pour salade ou autres mélanges ? Je vais essayer et je vous en redonne des nouvelles. Merci pour cette belle recette

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes