Oeufs aux épinards de La Cuisine Raisonnée
Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► La cuisine raisonnée ► Les oeufs et les crêpes
300 g (10 oz) d'épinards
1 c. à soupe de beurre
sel, poivre
4 œufs
Cuire les épinards (page recette), les égoutter et refroidir.
Beurrer un plat à gratin; y disposer les épinards, assaisonner et arroser du reste de beurre fondu.
Casser les œufs sur les épinards, comme sur un nid.
Cuire au four à 180°C (350°F) jusqu'à ce que le blanc soit entièrement pris et servir aussitôt.
1 c. à soupe de beurre
sel, poivre
4 œufs
Cuire les épinards (page recette), les égoutter et refroidir.
Beurrer un plat à gratin; y disposer les épinards, assaisonner et arroser du reste de beurre fondu.
Casser les œufs sur les épinards, comme sur un nid.
Cuire au four à 180°C (350°F) jusqu'à ce que le blanc soit entièrement pris et servir aussitôt.
Source: La cuisine raisonnée
Provenance: La cuisine raisonnée, édition abrégée
Recette
72036, publiée le
2023-04-13 à 03:15, 28 vues