Oeufs dans le sirop de Mireille
2 tasses de sirop d'érable
6 oeufs
Battre les oeufs avec une fourchette sans les rendre mousseux.
Amener le sirop à ébullition.
Baisser le feu.
Ajouter les oeufs.
Quand le mélange commence à bouillir, baisser le feu de nouveau.
Quand ils sont cuits, servir chaud.
Note: Si l'on désire des oeufs pochés, les casser un a un dans le sirop sans les brasser.
Source: conserve de sirop d'érable
6 oeufs
Battre les oeufs avec une fourchette sans les rendre mousseux.
Amener le sirop à ébullition.
Baisser le feu.
Ajouter les oeufs.
Quand le mélange commence à bouillir, baisser le feu de nouveau.
Quand ils sont cuits, servir chaud.
Note: Si l'on désire des oeufs pochés, les casser un a un dans le sirop sans les brasser.
Source: conserve de sirop d'érable
Source: mireille
Recette
52751, publiée le
2012-09-18 à 15:38, 464 vues