Oeufs dans pomme de terre de Marylis
INGRÉDIENTS:
2 pommes de terre cuite au four qu'il faut vider ensuite;
1 cuillère à soupe de beurre,
2 oeufs,
2 tranches de bacon cuit,
2 c. cheddar râpé,
1 c. persil frais haché,
sel et poivre noir fraîchement moulu.
SAVOIR-FAIRE:
Placez 1/2 cuillère à soupe de beurre au milieu de chaque "bol pomme de terre"., puis casser délicatement un œuf dans chaque "bol";
Attention de ne pas briser le jaune.
Recouvrer avec le bacon, le fromage, le persil, puis assaisonner avec le sel et le poivre.
Cuire au four à 350°F / 176 C, pendant 25 min.
2 pommes de terre cuite au four qu'il faut vider ensuite;
1 cuillère à soupe de beurre,
2 oeufs,
2 tranches de bacon cuit,
2 c. cheddar râpé,
1 c. persil frais haché,
sel et poivre noir fraîchement moulu.
SAVOIR-FAIRE:
Placez 1/2 cuillère à soupe de beurre au milieu de chaque "bol pomme de terre"., puis casser délicatement un œuf dans chaque "bol";
Attention de ne pas briser le jaune.
Recouvrer avec le bacon, le fromage, le persil, puis assaisonner avec le sel et le poivre.
Cuire au four à 350°F / 176 C, pendant 25 min.
Source: Marylis
Recette
55265, publiée le
2013-10-25 à 14:28, 487 vues
