Pain au jambon de Cot
Je redonne cette recette car je l'ai essayée hier et c'est tellement bon.
Ce pain au jambon qui se mange aussi chaud devient quand il est froid un merveilleux pâté
à déguster sur des craquelins avec votre moutarde préférée.
2 tasses de jambon cuit haché
1 lb. de porc haché ou veau haché
2 oeufs battus
1/2 tasse de lait
1/2 tasse de chapelure
1/2 tasse d'oignons hachés fin
1/4 tasse de céleri haché fin
2 c. à thé de moutarde de Dijon
Une pincée de sel, poivre
1/2 c. à thé de sauce soya.
Mélanger tous les ingrédients. Verser dans un moule à pain légèrement huilé. Cuire 1 heure à 350*F.
Par : Cot
Source: Cot
Recette
3354, publiée le
2004-02-24 à 00:00, 404 vues