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Pain aux amandes de Best

Dossiers: Diabétique 

A+ a-

3 oeufs
⅓ tasse de sucre
2 c table d'huile végétale
1 c thé vanille
1 ¼ tasse de farine
1 c thé de poudre à pâte
⅓ tasse d'amandes blanchies hachées
1 c thé cannelle

Battre les oeufs et le sucre jusqu'à mousseux et épais.
Ajouter l'huile et la vanille et bien battre. Ajouter la farine la poudre à pâte et les amandes.
Verser un peu de pâte dans un moule à pain légèrement huilé et fariné de 9 x 5 x 3.
Saupoudrer de cannelle, remettre un peu de pâte, et un peu de cannelle ainsi de suite jusqu'à
ce qu'il n'y est plus de pâte.
Cuire à 350ºF pendant 20-25 minutes jusqu'à doré. Refroidir sur une grille.
On coupe en tranches de ½ pouces et on réchauffe au micro-ondes quand on veut
servir.
1 tranche ½ pouce = -55 calories,1 gr protéine, 3 gras, 13 mg sel, 44 mg cholestérol.
Donne : 18 portions
Par : Best



Source: Best
Recette 7855, publiée le 2004-03-26 à 00:00, 18 vues

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