Pain aux noix et à l'orange de Maryevel6
Pain aux noix et à l'orange
Ingrédients:
1 1/2 tasse de farine tout usage (375 ml)
2 c. à thé de poudre à pâte (10 ml)
1 c. à thé de sel (5 ml)
1/3 tasse de beurre ou margarine (80 ml)
3/4 de tasse de sucre (190 ml)
2 oeufs
1 c. à table de zeste d'orange râpé (15 ml)
1/2 tasse de noix hachées (125 ml)
1/2 tasse de lait (125 ml)
Glace :
1 c. à table de jus d'orange (15 ml)
1 c. à table de miel (15 ml)
Préparation :
Chauffer le four à 350 F/180 C (T/6).
Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Défaire le beurre en crème. Ajouter le sucre graduellement et bien battre après chaque addition. Incorporer les oeufs un par un et bien battre à chaque fois. Ajouter le zeste d'orange et les noix. Incorporer graduellement les ingrédients secs en alternant avec le lait; bien mélanger après chaque addition. Verser dans le moule à pain (21 cm x 11 cm) graissé. Cuire au four 50 à 60 minutes. Laisser ensuite refroidir! pendant 10 minutes. Mélanger le jus d'orange et le miel; en badigeonner le dessus du pain. Remettre au four pour une minute. Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de démouler sur un treillis.
http://planete.qc.ca/cuisine/recettedujour/index.html
Ingrédients:
1 1/2 tasse de farine tout usage (375 ml)
2 c. à thé de poudre à pâte (10 ml)
1 c. à thé de sel (5 ml)
1/3 tasse de beurre ou margarine (80 ml)
3/4 de tasse de sucre (190 ml)
2 oeufs
1 c. à table de zeste d'orange râpé (15 ml)
1/2 tasse de noix hachées (125 ml)
1/2 tasse de lait (125 ml)
Glace :
1 c. à table de jus d'orange (15 ml)
1 c. à table de miel (15 ml)
Préparation :
Chauffer le four à 350 F/180 C (T/6).
Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Défaire le beurre en crème. Ajouter le sucre graduellement et bien battre après chaque addition. Incorporer les oeufs un par un et bien battre à chaque fois. Ajouter le zeste d'orange et les noix. Incorporer graduellement les ingrédients secs en alternant avec le lait; bien mélanger après chaque addition. Verser dans le moule à pain (21 cm x 11 cm) graissé. Cuire au four 50 à 60 minutes. Laisser ensuite refroidir! pendant 10 minutes. Mélanger le jus d'orange et le miel; en badigeonner le dessus du pain. Remettre au four pour une minute. Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de démouler sur un treillis.
http://planete.qc.ca/cuisine/recettedujour/index.html
Source: maryevel6
Recette
25801, publiée le
2007-02-10 à 00:00, 33 vues
