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Pain de macaroni de Best

A+ a-
6-8 pers.

2 tasses de macaroni cuit
2 cuillères à thé de sel
2 tasses de lait
½ tasse de beurre ou margarine
6 oeufs bien battus
2 tasse de champignons cuits
2 tasse de pain en cubes
2 cuillères à table de relish préparé ou de cornichons
en petits morceaux
2 cuillères à table d'oignon
1 tasse de fromage orange râpé
4 cuillères à table de piment(*poivron) haché

Cuire le macaroni et bien l'égoutter. Réserver.
Faire cuire les champignons. Égoutter et attendre.
Chauffer ensemble le lait et le beurre et verser sur les oeufs battus.
Ajouter tous les autres ingrédients, les champignons et le macaroni.
Déposer dans un moule beurré et cuire au four à 350F. pendant 1 heure.

(Cécile Darcy soeur de ma mère,79 ans,Ile perrot)
Par : Best

Source: Best
Recette 2163, publiée le 2004-02-04 à 00:00, 44 vues

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