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Pain de viande farci au fromage de Nelly58

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Ingrédients

600 grammes de boeuf haché
425 grammes de sauce à spaghetti, divisés
2 oeufs
1/4 litre de la chapelure
60 ml. d'oignon
1 1/2 cuil. à soupe de persil séché
sel et poivre
fromage mozzarella râpé

Préparation

Mélanger le bœuf haché, une tasse de sauce à spaghetti, les œufs, la chapelure, l'oignon, le persil, le sel et le poivre.
Bien mélanger.
Divisez le mélange de viande en trois.
Étaler 0,75 au fond d'un moule à pain non graissé de 23x13 cm.
Couvrir avec la moitié du fromage Mozzarella.
Répéter les couches en terminant par la viande.
Cuire au four à 170 degrés pendant 30 minutes.
Tartinez le pain de viande de la sauce réservée.
Cuire au four pendant 30 minutes supplémentaires.

Source: Nelly58
Recette 68237, publiée le 2022-05-07 à 10:21, 223 vues

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