Pain de viande italien de Clubdes8
Portions: 6Préparation: 30 minCuisson: 55 minDossiers: Boeuf haché
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Sauce:
3 c. à table de cassonade
1/4 tasse de ketchup
1/4 c. à thé de muscade
1/4 c. à thé de moutarde sèche
Pain de viande:
1 1/2 lb (675 g) de boeuf haché
9 tranches de pepperoni
1/2 tasse de jus de tomates
1 gousse d'ail
sel et poivre, au goût
2 oeufs
1/2 c. à thé d'origan
1/2 tasse de chapelure
fromage mozzarella, pour gratiner
Préchauffer le four à 350F.
Mélanger tous les ingrédients du pain de viande ensemble sauf le pepperoni et le fromage.
Presser dans un moule à pain rectangulaire.
Étaler les tranches de pepperoni puis parsemer de fromage.
Cuire au four 50 minutes.
Mélanger tous les ingrédients de la sauce.
Verser sur le pain de viande chaud.
Parsemer de fromage à nouveau et mettre au four à broil jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
3 c. à table de cassonade
1/4 tasse de ketchup
1/4 c. à thé de muscade
1/4 c. à thé de moutarde sèche
Pain de viande:
1 1/2 lb (675 g) de boeuf haché
9 tranches de pepperoni
1/2 tasse de jus de tomates
1 gousse d'ail
sel et poivre, au goût
2 oeufs
1/2 c. à thé d'origan
1/2 tasse de chapelure
fromage mozzarella, pour gratiner
Préchauffer le four à 350F.
Mélanger tous les ingrédients du pain de viande ensemble sauf le pepperoni et le fromage.
Presser dans un moule à pain rectangulaire.
Étaler les tranches de pepperoni puis parsemer de fromage.
Cuire au four 50 minutes.
Mélanger tous les ingrédients de la sauce.
Verser sur le pain de viande chaud.
Parsemer de fromage à nouveau et mettre au four à broil jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
Source: Clubdes8
Provenance: recettes du québec
Recette
54786, publiée le
2013-07-18 à 13:17, 930 vues