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Pain doré à la cannelle au four de Joliedem

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Nombre de portions 6
Préparation 10 min
Cuisson 30 min
Valeur nutritive par
portion :Calories 220

Ingrédients

6 tranches de pain (blanc, de blé entier ou aux raisins)
1 c. à thé de cannelle moulue 5 ml
3 oeufs
½ tasse de lait 125 ml
½ tasse de sirop d'érable ou de table 125 ml
2 c. à table de margarine ou de beurre, fondu 30 ml
1 c. à thé d'extrait de vanille 5 ml
Fruits, pour garnir (facultatif)

Méthode
Vaporiser d'enduit un plat pour le four de 13 x 9 pouces (3,5 litres). Disposer les tranches de pain en une seule couche dans le plat; saupoudrer de cannelle.
Dans un bol, battre les oeufs avec le lait, le sirop, le beurre et la vanille juste assez pour mélanger.
Verser uniformément sur le pain. Cuire immédiatement ou couvrir et réfrigérer pendant plusieurs heures ou jusqu'au lendemain.
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Cuire à découvert 30 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit ferme au toucher. Garnir de fruits. Servir chaud avec du sirop.

Source: joliedem
Recette 40205, publiée le 2009-08-29 à 15:00, 374 vues

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