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Pain dore à la cannelle au four de Pistache

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Enduit végétal anti- adhésif
6 tranches de pain (blanc, de blé entier ou aux raisins)
1 c. thé de cannelle moulue
3 œufs
1/2 tasse de lait
1/2 tasse de sirop d’érable
2 c. soupe de beurre ou margarine fondu
1 c. thé de vanille

Pour servir:
Sirop d’érable et fruits.

Vaporiser d'enduit végétal un plat allant au four de 13 po x 9 po.
Déposer les tranches de pain en une seule couche dans le plat et saupoudrer de cannelle.
Dans un bol, battre les œufs avec le lait, le sirop d’érable, le beurre et la vanille juste assez pour mélanger.
Verser uniformément sur le pain.
Cuire au four préchauffé a 350F a découvert pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que la garniture soit ferme au toucher. Servir chaud avec des fruits et du sirop d’érable.
Par : Pistache (Source: Office canadien de commercialisation des œufs)





Source: Pistache
Recette 1801, publiée le 2003-10-23 à 00:00, 82 vues

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