Pâte à tarte à la farine de blé de Roussine
Dossiers: Tourtière - Pâté - Cipâte ► Abaisse - Pâte à tarte
Pâte à tarte à la farine de blé
4 tasses de farine de blé
2 tasses de farine blanche
Une 1 livre de graisse Crisco
1 cuil.à soupe de sel
Lait
LES ÉTAPES
Mélanger les ingrédients secs.
Ajouter la graisse et couper au coupe-pâte jusqu'à l'obtension de flocons gros comme un pois.
Ajouter assez de lait pour humecter la pâte.
Rouler la pâte pour la préparation désirée.
NOTE
Depuis que je fais cette recette ma croute a du gout et la cuisson plus belle.
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4 tasses de farine de blé
2 tasses de farine blanche
Une 1 livre de graisse Crisco
1 cuil.à soupe de sel
Lait
LES ÉTAPES
Mélanger les ingrédients secs.
Ajouter la graisse et couper au coupe-pâte jusqu'à l'obtension de flocons gros comme un pois.
Ajouter assez de lait pour humecter la pâte.
Rouler la pâte pour la préparation désirée.
NOTE
Depuis que je fais cette recette ma croute a du gout et la cuisson plus belle.
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Source: Roussine
Recette
21640, publiée le
2006-07-19 à 00:00, 158 vues