Pâte à tarte feuilleté et croustillante de L'étranger
5 Tasses de farine
1 livre de Tenderflake réfrigérer
1 c.t de sel
1 c.s. de poudre à pâte
1 c.s. de vinaigre
1 oeuf
2 tasses d'eau
1 tasse de farine
- Mélanger la farine, le sel, la poudre à pâte ensemble et ajouter la tenderflake et la défaire à l'aide de 2 couteaux et d'un coupe pâte jusqu'à l'obtention de petits grumeaux...
- Mélanger la tasse de farine avec l'oeuf battu, l'eau et le vinaigre.
- Ajouter le mélange liquide à la farine en pliant jusqu'à l'obtention d'une boule du pâte qui sera collante.
- Placer la boule au frigidaire, enrobé dans un papier ciré, pour environ 30 minute avant de la rouler...
1 livre de Tenderflake réfrigérer
1 c.t de sel
1 c.s. de poudre à pâte
1 c.s. de vinaigre
1 oeuf
2 tasses d'eau
1 tasse de farine
- Mélanger la farine, le sel, la poudre à pâte ensemble et ajouter la tenderflake et la défaire à l'aide de 2 couteaux et d'un coupe pâte jusqu'à l'obtention de petits grumeaux...
- Mélanger la tasse de farine avec l'oeuf battu, l'eau et le vinaigre.
- Ajouter le mélange liquide à la farine en pliant jusqu'à l'obtention d'une boule du pâte qui sera collante.
- Placer la boule au frigidaire, enrobé dans un papier ciré, pour environ 30 minute avant de la rouler...
Source: L'étranger
Recette
17138, publiée le
2005-12-30 à 00:00, 281 vues