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Petit pain au lait de Geny

A+ a-
1 ¼ tasse de lait 2%
2 c. à table de graisse ( moi huile canola )
1 œuf battu
3 ¾ tasses de farine tout usage
1 ¼ c. à thé de sel
2 c. à soupe de sucre
2 c. à thé de levure pour robot

chauffer le lait et la graisse 1 minute au micro onde ajouter l'œuf battu bien mêler et
verser dans le robot. Ajouter le reste des ingrédients dans l'ordre choisir le cycle DOUGH
retirer du robot pétrir légèrement sur une surface enfarinée

Faire de petite boules et mettre sur une tôle graisser et mettre au four avec la lumière allumer 50 minutes pour la deuxième levée

Sans retirer du four le faire chauffer à 350% ou selon le four qu'ont a et cuire 28 minutes
Ou jusqu'à ce que sa sonne creux avec un couteau

Source: geny
Recette 28445, publiée le 2007-08-12 à 00:00, 63 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Dianthus
2007-08-12 00:00
Pourriez-vous me dire si on peut remplacer la levure pour robot par la même quantité de levure levée rapide en enveloppe Fleschmann's s'il vous plaît?

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