Petits gâteaux aux blancs d'oeufs ( reste de blancs d'oeufs ) de Mimibouffetout
ingrédients: 3 blancs d'oeufs
120gr de sucre ( 40gr par blanc d'oeuf )
120gr de beurre fondu ( 40gr par blanc d'oeuf )
60gr de farine ( 20gr par blanc d'oeuf )
Préparation: 1- Mettre 1c. à thé de sel dans les blancs et les battre jusqu'à consistance en
neige ferme.
2- Mélangez le sucre, la farine et le beurre fondu.
3- Incorporez les blancs d'oeufs.
4- Versez la préparation dans des moules à muffins de préférence en silicone.
5- Cuire à 350 F environ 15 à 20 minutes.
Note: Vous pouvez parfumer vos petits gâteaux avec de l'essence de vanille,
d'essence d'amandes ou d'essence de citron ou toute autre saveur pour varier.
Source: Mimibouffetout
Recette
63054, publiée le
2019-11-28 à 15:35, 1170 vues