Petits gâteaux aux cerises de Ange2_Us
Il s'agit d'une demie-recette.
1 1/8 de tasse de farine
1 3/4 de c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
3/4 de tasse de sucre
1/4 de tasse de shortening
1/3 de tasse de lait
1/2 c. à thé de vanille
1/6 de tasse de jus de cerises
2 œufs
1/4 de tasse de cerises hachées
1- Tamiser ensemble dans un grand bol, la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre.
2- Ajouter le shortening, le lait, et la vanille.
3- Battre quelques minutes au malaxeur
4- Ajouter le jus de cerises et les œufs: battre 2 minutes.
5- Incorporer les cerises et mêler quelques coups
6- Verser le mélange dans les petits moules (J'ai utilisé une gadget pour garnir les gâteaux sans mettre la douille au bout. Ça allait super bien et aucun débordement.)
7- Cuire au four à 350 F. environ 8 min. jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre
8- Laisser refroidir sur une grille.
1 1/8 de tasse de farine
1 3/4 de c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
3/4 de tasse de sucre
1/4 de tasse de shortening
1/3 de tasse de lait
1/2 c. à thé de vanille
1/6 de tasse de jus de cerises
2 œufs
1/4 de tasse de cerises hachées
1- Tamiser ensemble dans un grand bol, la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre.
2- Ajouter le shortening, le lait, et la vanille.
3- Battre quelques minutes au malaxeur
4- Ajouter le jus de cerises et les œufs: battre 2 minutes.
5- Incorporer les cerises et mêler quelques coups
6- Verser le mélange dans les petits moules (J'ai utilisé une gadget pour garnir les gâteaux sans mettre la douille au bout. Ça allait super bien et aucun débordement.)
7- Cuire au four à 350 F. environ 8 min. jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre
8- Laisser refroidir sur une grille.
Source: Ange2_us
Recette
59144, publiée le
2015-12-29 à 11:16, 324 vues