Pétoncles aux fines herbes de Lanae
Dossiers: Poissons - Fruits de mer
Rien de plus simple à faire , mais un vrai délice.
1 livre de pétoncles lavées, séchées
huile-beurre
sel et poivre
herbes de Provence
Dans une poêle, faire sauter les pétoncles dans un mélange beurre et huile
( 1/3 huile et 2/3 beurre), pendant 2 minutes Saler, poivrer, saupoudrer de 1/2 cuiller à thé d'herbes et mijoter à peine 3 minutes.
1 livre de pétoncles lavées, séchées
huile-beurre
sel et poivre
herbes de Provence
Dans une poêle, faire sauter les pétoncles dans un mélange beurre et huile
( 1/3 huile et 2/3 beurre), pendant 2 minutes Saler, poivrer, saupoudrer de 1/2 cuiller à thé d'herbes et mijoter à peine 3 minutes.
Source: lanae
Recette
14728, publiée le
2005-06-14 à 00:00, 174 vues