Pois mange-tout garnis de Qu'est-Ce Qu'on Mange
environ 500 ml (2 tasses)
30 ml (2 c. à s.) beurre
375 ml (1 ½ tasse) pois mange-tout, taillés en losanges
60 ml (¼ tasse) maïs en grains
60 ml (¼ tasse) poivron rouge, en julienne
15 ml (1 c. à s.) persil, haché
sel et poivre
■ Dans un poêlon, faites fondre le beurre ; faites revenir les pois mangetout, 3 minutes.
■ Ajoutez le maïs et les poivrons ; salez et poivrez ; laissez cuire environ 5 minutes en remuant continuellement.
■ Saupoudrez de persil ; servez.
30 ml (2 c. à s.) beurre
375 ml (1 ½ tasse) pois mange-tout, taillés en losanges
60 ml (¼ tasse) maïs en grains
60 ml (¼ tasse) poivron rouge, en julienne
15 ml (1 c. à s.) persil, haché
sel et poivre
■ Dans un poêlon, faites fondre le beurre ; faites revenir les pois mangetout, 3 minutes.
■ Ajoutez le maïs et les poivrons ; salez et poivrez ; laissez cuire environ 5 minutes en remuant continuellement.
■ Saupoudrez de persil ; servez.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77592, publiée le
2024-08-29 à 15:07, 32 vues
