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Pommes de terre à l'ail et aux épinards de Shantal

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(source: Shantal)

¼ tasse de beurre
2 gousses d'ail hachées
6 grosses patates pelées en dés
sel-poivre
2 grosses poignées d'épinards*
½ tasse de mozzarella râpé
2 c.à table de parmesan râpé

Préchauffer le four à 350F
Dans une grande poêle,fondre le beurre.
Cuire les patates et l'ail jusqu'à dorés.
Saler et poivrer.
Ajouter les épinards et bien mélanger.
Mettre dans un plat peu profond allant au four.
Saupoudrer avec les fromages.
Cuire à découvert environ 35 minutes ou jusqu'à tendreté des patates.

*Moi,je l'ai déjà fait sans les épinards et c'est aussi bon.

http://fr.pg.photos.yahoo.com/ph/shantal1964/detail?.dir=4ead&.dnm=5ffd.jpg&.src=ph

Source: Shantal
Recette 20847, publiée le 2006-06-14 à 00:00, 97 vues

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