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Pouding au caramel cri-cri de Jojo38

A+ a-

1 tasse de farine
3 c. à table de graisse
1½ c. à thé de poudre à pâte
½ tasse de lait

Déposer la farine dans un bol avec la graisse et
la poudre à pâte. Défaire la graisse à l'aide d'un
brise pâte, verser le lait et former comme la pâte à
tarte. A l'aide du rouleau à pâte rouler une abaisse
de ¼ de pouce d'épaisseur.
Beurrer la pâte de beurre , saupoudrer du sucre brun
par dessus pour couvrir la pâte. Rouler comme des
brioche et tailler en tranche de 1½ pouce.

Dans un moule à gâteau mettre 1½ tasse de sucre brun
1½ tasse d'eau, 3 c. à thé de beurre, 1 c. à thé de vanille.
Faire chauffer jusqu'à ébullition.
Déposer les pâtes roulées dans le sirop et cuire au
four à 375 f jusqu'à bien doré.
Servir chaud avec de la crème douce
jojo38


Source: Jojo38
Recette 5273, publiée le 2004-03-16 à 00:00, 63 vues

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