Pouding au riz crémeux de Nancy Sos
Temps de préparation :
5 minutes
Temps de cuisson :
25 - 30 minutes
Rendement :
5 -6 portions
Ingrédients
750 mL (3 tasses) riz cuit
30 mL (2 c. à soupe) beurre Sealtest
5 mL (1 c. à thé) sel
750 mL (3 tasses) lait
125 mL (1/2 tasse) sucre
75 mL (1/3 tasse) raisins secs
2 mL (1/2 c. à thé) cannelle
5 mL (1 c. à thé) vanille
Instructions
1.
Dans une grande casserole, mélanger tous les ingrédients à l'exception de la vanille.
2.
Cuire à feu moyen de 25 à 30 minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe et devienne crémeux, en remuant fréquemment.
3.
Retirer du feu et ajouter la vanille.
4.
Verser dans des coupes. Servir chaud ou froid.
Source: Nancy sos
Recette
42304, publiée le
2010-01-07 à 17:51, 722 vues