Pouding au riz de Cousky
Dossiers: Riz et Riz Minute rice®
Pouding au riz ( source inconnu )
¾ de tasse riz a grain long
1 ½ tasse lait chaud
1 c a thé de vanille
Muscade
3 ou 4 œufs
3 tasses d'eau bouillante
1 tasse lait froid
1 tasse de sucre
1 c a soupe de beurre
Cuire le riz a l'eau bouillante.
Après 20 minutes de cuisson, enlever l'eau qui reste.
Ajouter le lait chaud et cuire encore 5 minutes.
Retirer du feu.
Battre les œufs avec lait froid et le sucre.
Ajouter vanille et un peu de muscade.
Verser les œufs sur le riz.
Déposer la préparation dans un plat allant au four et parsemer le dessus de noisette de beurre et muscade.
Cuire au four a 375F ( 190C ) . 1 heure.
Servir avec du sirop d'érable.
Cousky
¾ de tasse riz a grain long
1 ½ tasse lait chaud
1 c a thé de vanille
Muscade
3 ou 4 œufs
3 tasses d'eau bouillante
1 tasse lait froid
1 tasse de sucre
1 c a soupe de beurre
Cuire le riz a l'eau bouillante.
Après 20 minutes de cuisson, enlever l'eau qui reste.
Ajouter le lait chaud et cuire encore 5 minutes.
Retirer du feu.
Battre les œufs avec lait froid et le sucre.
Ajouter vanille et un peu de muscade.
Verser les œufs sur le riz.
Déposer la préparation dans un plat allant au four et parsemer le dessus de noisette de beurre et muscade.
Cuire au four a 375F ( 190C ) . 1 heure.
Servir avec du sirop d'érable.
Cousky
Source: cousky
Recette
39094, publiée le
2009-03-20 à 19:35, 1326 vues