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Pouding au riz de Gigi80

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donne environ 2 portions;

1-¾ tasse de lait
¾ de tasse de riz minute ou uncle benz 5 mins.
2 c/thé de sucre ou plus au goût
2 c/thé de raisins secs (au goût)
pincée de sel pincée muscade
1 oeuf battu
vanille au goût

Déposer le lait - le riz - le sucre - raisins secs et le sel dans une casserole .
Porter à ébullition en remuant constamment.
Baisser la chaleur à feu moyen (à découvert).
Cuire 6 mins. , en remuant de temps en temps ...

* Mélanger l`oeuf et la vanille et muscade au mélange chaud...
Remettre sur le feu 1 min.
Reposer 30 mins.

Source: gigi80
Recette 15433, publiée le 2005-08-20 à 00:00, 225 vues

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1 Commentaire

Nalie
2005-08-20 00:00
Bonjour Gigi80 !

Je viens de terminer ta recette de pouding
et elle est tout à fait succulente !!

Merci !

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