Pouding au riz de Gigi80
donne environ 2 portions;
1-¾ tasse de lait
¾ de tasse de riz minute ou uncle benz 5 mins.
2 c/thé de sucre ou plus au goût
2 c/thé de raisins secs (au goût)
pincée de sel pincée muscade
1 oeuf battu
vanille au goût
Déposer le lait - le riz - le sucre - raisins secs et le sel dans une casserole .
Porter à ébullition en remuant constamment.
Baisser la chaleur à feu moyen (à découvert).
Cuire 6 mins. , en remuant de temps en temps ...
* Mélanger l`oeuf et la vanille et muscade au mélange chaud...
Remettre sur le feu 1 min.
Reposer 30 mins.
1-¾ tasse de lait
¾ de tasse de riz minute ou uncle benz 5 mins.
2 c/thé de sucre ou plus au goût
2 c/thé de raisins secs (au goût)
pincée de sel pincée muscade
1 oeuf battu
vanille au goût
Déposer le lait - le riz - le sucre - raisins secs et le sel dans une casserole .
Porter à ébullition en remuant constamment.
Baisser la chaleur à feu moyen (à découvert).
Cuire 6 mins. , en remuant de temps en temps ...
* Mélanger l`oeuf et la vanille et muscade au mélange chaud...
Remettre sur le feu 1 min.
Reposer 30 mins.
Source: gigi80
Recette
15433, publiée le
2005-08-20 à 00:00, 228 vues