Pouding au riz de Marilyn Reich
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Marilyn Reich
8 onces de lait liquide sans gras
½ tasse de riz cuit
1 oeuf
succédané de sucre équivalant à 3 c. à table de sucre
muscade et cannelle
Chauffer le four à 350°F.
Dans un plat allant au four, chauffer le lait juste au-dessous du point d'ébullition. Ajouter la vanille et le succédané de sucre. Placer le plat dans une lèchefrite d'eau chaude et cuire au four pendant 1 heure. Saupoudrer le dessus de muscade et de cannelle.
½ tasse de riz cuit
1 oeuf
succédané de sucre équivalant à 3 c. à table de sucre
muscade et cannelle
Chauffer le four à 350°F.
Dans un plat allant au four, chauffer le lait juste au-dessous du point d'ébullition. Ajouter la vanille et le succédané de sucre. Placer le plat dans une lèchefrite d'eau chaude et cuire au four pendant 1 heure. Saupoudrer le dessus de muscade et de cannelle.
Source: Marilyn Reich
Provenance: Maigrir tout en mangeant comme un gourmet, 1973
Recette
70806, publiée le
2022-09-15 à 08:54, 59 vues