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Pouding au riz de Tchou-Tchou

Portions: 6Préparation: 5 minCuisson: 2 hDossiers: Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte 

A+ a-
2 tasses de lait
2 tasses d'eau
1/2 tasse de sucre
1 oeuf
1 c. à thé de vanille
1/4 tasse de riz

Chauffer le lait et l'eau dans une casserole.
Dans un bol, mélanger l'oeuf, la vanille et le sucre.
Ajouter tous les ingrédients dans la casserole.
Chauffer à découvert sans faire bouillir en mélangeant de temps en temps jusqu'à consistance désirée, environ 2 heures.
Retirer la mince pellicule qui se forme à la surface.
Refroidir et servir avec du sirop d'érable.

Source: Tchou-tchou
Provenance: educatout
Recette 59369, publiée le 2016-02-26 à 13:20, 1951 vues

Vins Suggérés

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2 Commentaires

Photo de profil de Framic
2016-02-27 12:27
très simple à faire, attention tendance à coller dans le chaudron donc brasser sans râcler le fond

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Photo de profil de Aquavents
2016-02-27 19:17
Est-ce que l'on pourrait cuire au micro-ondes dans une grosse tasse à mesurer de 8 tasses environ...?

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