Pouding crémeux à l'érable de Esther B
Portions : 2 2/3 tasses (660 ml)
Ingrédients
2 oeufs
3 c. à soupe de fécule de maïs (maïzena)
1/2 tasse (125 ml) de sirop d'érable
2 tasses (500 ml) de lait
1 c. à thé (cc) d'essence d'érable
Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et pulser jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Verser dans une casserole et cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe en brassant continuellement. Retirer du feu et ajouter l'essence d'érable. Verser dans des coupes et réfrigérer au moins 30 minutes.
Source: à table en famille, Marie Breton et Isabelle Emond
Voir photos:
https://estherb48.blogspot.com/2009/05/pouding-cremeux-lerable.html
Source: Esther B
Recette
42472, publiée le
2010-01-07 à 22:40, 146 vues