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Pouding crémeux au riz de Viviane02

A+ a-
4 tasses de lait
1/3 tasse de raisins secs
1/2 tasse de riz Arborio
1/3 tasse de sucre
1/4 c. à thé de sel
1 c. à thé de vanille

Dans une casserole, mélanger les 5 premiers ingrédients.
Amener à ébullition en remuant.
réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 25 minutes jusqu'à épais.
Remuer de temps en temps.
Découvrir et cuire encore 5 minutes.
retirer du feu et ajouter la vanille et mélanger .
Verser dans un plat et refroidir.

viviane02 très très bon

Source: Viviane02
Recette 3996, publiée le 2004-02-26 à 00:00, 172 vues

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