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Poulet à la crème de champignons de Viviane02

A+ a-
rr2 c. soupe de beurre
1/2 piment vert haché
1/2 piment rouge haché
1 c. soupe de farine
1 oignon moyen haché
1 tasse de lait
12 oz de crème de champignons
2 tasses de poulet cuit haché (on peut aussi prendre un reste de dinde)
sel et poivre

Fondre le beurre et faire revenir dedans piments et oignons puis mettre de côté.
Dans la même casserole, ajouter farine et lait lentement et mélanger, ajouter la crème de champignons et laisser réchauffer lentement en remuant constamment.
Ajouter les autres ingrédients et remettre les piments et oignons et cuire doucement 12 minutes.
Servir sur des nouilles aux oeufs .


Source: Viviane02
Recette 24713, publiée le 2008-09-14 à 07:16, 52 vues

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