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Poulet au gingembre pour mijoteuse de Recettes.qc.ca

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3 lb. de morceaux de poulet , dépouillés

1 boite de tomates en dés (19 oz)
1 c. à table de gingembre râpé
2 c. à table de tapioca minute
1 c. à thé de poudre d'ail
1 c. à thé de flocons de persil
1 c. à table de sucre brun, tassé
1/4 c. à thé de poivre de Cayenne
1/2 c. à thé de sel
Sauce brune

Mettre le poulet dans une mijoteuse de 3, 5 L .

Combiner les 8 prochains ingrédients dans un bol. Bien remuer.
Verser sur le poulet. Couvrir.

Cuire à LOW pendant 7 à 8 heures ou à HIGH pendant 3 1/2 à 4 heures.

Dégraisser et faire la sauce brune avec le jus de cuisson.
Donne : 4 à 6 portions.

http://www.recettes.qc.ca/recettes/index.php?id=1695&categorie=mijoteuse


Source: Recettes.qc.ca
Recette 3650, publiée le 2004-02-25 à 00:00, 557 vues

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