Poulet au jus de carottes de Esther B
Ingrédients
9 hauts de cuisse, peau enlevée
1 gros oignon émincé
4 pommes de terre en tranches épaisses
2 carottes en rondelles
Sauce:
2 tasses (500 ml) de jus de carotte
1/2 tasse (125 ml) d'eau
1 sachet (57 gr) de sauce hot chicken
2 gousses d'ail hachées
2 c. à soupe de sirop d'érable
1 à 2 c. à soupe de bovril au poulet (concentré)
zeste de 1 petite orange
sel~poivre
Déposer les légumes dans le fond d'une cocotte.
Ajouter les hauts de cuisse.
Réserver.
Bien mélanger tous les ingrédients de la sauce.
Verser sur le poulet.
Couvrir.
Cuire dans un four préchauffé à 350 °F (180 °C) pendant 1h30 (ou moins) à couvert.
Servir.
Source: Les douceurs de Genny
Voir autre photo:
https://estherb48.blogspot.ca/2014/03/poulet-au-jus-de-carottes.html
9 hauts de cuisse, peau enlevée
1 gros oignon émincé
4 pommes de terre en tranches épaisses
2 carottes en rondelles
Sauce:
2 tasses (500 ml) de jus de carotte
1/2 tasse (125 ml) d'eau
1 sachet (57 gr) de sauce hot chicken
2 gousses d'ail hachées
2 c. à soupe de sirop d'érable
1 à 2 c. à soupe de bovril au poulet (concentré)
zeste de 1 petite orange
sel~poivre
Déposer les légumes dans le fond d'une cocotte.
Ajouter les hauts de cuisse.
Réserver.
Bien mélanger tous les ingrédients de la sauce.
Verser sur le poulet.
Couvrir.
Cuire dans un four préchauffé à 350 °F (180 °C) pendant 1h30 (ou moins) à couvert.
Servir.
Source: Les douceurs de Genny
Voir autre photo:
https://estherb48.blogspot.ca/2014/03/poulet-au-jus-de-carottes.html
Source: Esther b
Recette
55987, publiée le
2014-03-27 à 22:50, 403 vues